Sunday, April 27, 2014

[鸡饭]成记鸡饭@Sutera Utama

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第一次看到菜单封面是店面+不懂谁的汽车的照片,哈哈哈。。。


 


成记鸡饭在皇后已经有好多年历史,最近在Sutera Utama开设新店面,


(本人个人意见:要吃就吃这间的,因为食物品质一样,环境这里当然舒服很多,还有免费的饭后甜点)


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鸡肉很滑,很嫩,很入味。。


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饭很香,但是我觉得还是要配一点酱汁才好吃


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我很~~~喜欢喝汤,之前试过这家的黑豆汤,很不错。。。这次的莲藕花生汤我觉得还好而已,黑豆汤略胜~


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鸡的肝和肾


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将!饭后甜点~龟苓膏。XD


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消费方面,鸡肉我们叫3人份。。。+一盅汤,内脏和饮料=RM36+


 


 



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Wednesday, April 23, 2014

[炒粿条]Sutera Utama的街边食阁

炒果条


我也是个很喜欢吃炒果条的人。


这摊的地点是在Sutera Mall 外面,大路边的食阁,


Mazda经销商的隔壁。


 


负责掌厨的,我目测年龄应该只有不到18吧,非常年轻,也蛮帅


还在好奇,年纪轻轻,功夫如何?


 


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结果,一上桌,我看了看,就知道一定很好吃


分量蛮大的,这盘Rm4.50. 果条炒得不会很油腻,(当然还是油啦,不然哪里好吃), 虽然的确炒果条的卡路里超级高,


但是这个吃了却没有那么“罪恶感”,哈哈。


 


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最让我开心的,莫过于这摊放的xi ham 很大颗,也很鲜甜 


 


后来,这年轻人的老爸来上场了,年轻人去吃晚餐


本来还在想父子俩的水准有什么差别吗?


但是我的肚子真的是吃得超级饱了。。。下次再来吧 XD


 


 


 


Saturday, April 12, 2014

[日本餐] Sushi Boat @ 马六甲

吃完好吃的千层蛋糕 点这里),



过后随便逛逛,我们离开Mahkota Parade这个建筑物,通过hatten, 去到在对面的Pahlawan



我们会来到这里,是因为朋友介绍,

可说是强力推荐这里的寿司,

其实当时我的心态是,反正来到,随便吃两个好了

结果,你会觉悟,不可能只吃两个!!!

你会想在这里吃完所有的寿司才甘愿呀!!



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sushi boat, 虽然只是小小个摊位,位置就在食阁里

但是在这个偌大的食阁,生意最好的就是他家了!



sushi放在船上转啊转已经很吸引我的目光

定睛看着那些寿司,你就知道肯定跟其他连锁寿司店不同了(虽然我吃过的寿司少之又少)



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这款寿司,上面黄黄色的,已经好像有被烤过一会儿的酱料味道一级棒!但是我跟我朋友都吃不出到底是什么来的。

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总之,这个酱料应该是店家的独门绝招吧?呃我吃过的寿司非常少,有谁吃过这类寿司吗?上面黄色,鱼卵下面的,被烤过一点的是什么啊?



寿司的饭粒也与众不同,粒粒饱满圆润,又软,非常好吃



整个是极品了,极品!!





吃寿司搭配wasabi, 他家的wasabi也跟连锁寿司店不同

特别香!我尽然单单拿来try 了又try, wasabi的香气!!





下面纯粹分享他家一些寿司,都很不错吃!!

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上面这个三款在一盘,太贴心了,可以吃到三种风味





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这款寿司也有那个酱料,真的很独特!非常喜欢~~





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 由于太好吃了,朋友还打包回JB! XD





下图显示其价位

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有来马六甲这代的朋友,

一定一定要来try这家的寿司,

你一定会喜欢的!真的!





地点就在dataran pahlawan里,

如果你从hatten的地方走来会比较容易找到这里





Friday, April 11, 2014

[蛋糕]来马六甲必吃的蛋糕_Nadeje千层蛋糕

离开jonker street,


 


就去每次来马六甲不可少的行程~~~ Nadeje 千层蛋糕 (心花怒放)


这次来到Nadeje 其中一间分行,位于Mahkota Parade,


如果你在这个广场里转啊转是永远找不到这家店的,


要从购物中心的大门口走出来后,往左边走,在Mcd, KFC 旁边,是购物中心的角落位置.


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 来到这里,


 


当然,不可少的点了 Original 的口味


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这简直是非常振奋人心的蛋糕嘛!!!


 


 


这款蛋糕,一吃进嘴里,就有满满的幸福感 [还记得当以前第一次吃时,还兴奋+雀跃+幸福地直跺脚]


 


他的面皮做到很薄,柔软,细致,搭配奶油夹层的味道,整个可以很快在你嘴里化开


面皮和奶油的溶化,味道相互结合,这个组合简直就是天衣无缝!


奶油的味道甜甜的,但也不嫌腻,是个几乎100分的蛋糕!


 


 


第二款,融入本地特色,运用gula melaka为其中一个材料,


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首先,当然吃得到椰糖的香气


椰糖的味道也跟千层蛋糕的味道很搭,


如果你喜欢gula melaka,


这款蛋糕是个不错的选择


 


 


 


第三款,cheese口味


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淡淡的cheese味道,夹着一层层的面皮之间


有点cheese的酸酸味道,但是如果跟cheese蛋糕比起来,


cheese千层蛋糕比较不腻


 


 


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配上一壶好茶,吃着香甜的蛋糕,真的是绝配耶!


环境也不错 (刚好这天顾客比较少的关系)


很适合跟好朋友一起来,聊聊天,享受美好的一个时光


 


 


下面是一张我自拍反被拍的照片 @@ 我的朋友果然都是38的,难道这就是所谓的物以类聚?


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Thursday, April 10, 2014

[鸡饭粒]中华茶室海南鸡饭粒@马六甲 jonker street

Melaka这个地方,算是两,三年前我才开始有真正explore他的美食


 


记得中学时,很羡慕同学们结伴去马六甲玩


 


大学第一年还是第二年初的时候,也常看到周围朋友结伴去马六甲


我还拿到手信!哈哈!!我至今还珍藏着!


 


到了某个年末,终于有机会跟大学社团的朋友一起去马六甲找吃!


wah, 真的是好兴奋+期待,当时还对那里的食物一知半解,不知道哪里有好料


庆幸朋友们都对马六甲满熟悉,当时吃了最火红的千层蛋糕,排长龙的satay celup, 很好吃的鸡饭粒(人生第一次吃到这么好吃的鸡肉!!),鸡蛋冰, cendol, etc..


 


第二次,记得从中午12点吃到晚上12点。。。首先在tangkak cendol, 云吞面,mee siput, 马六甲那里吃千层蛋糕,


satay celup (知道马六甲satay celup是怎么一回事,从此不想再碰这种食物), putu piring,roti canai, 点心。。。etc


 


第三次,跟家人。。吃鸡饭粒,鸡蛋冰,千层蛋糕


 


 


这次吃的有鸡饭粒, 千层蛋糕,sushi (人生第一次吃到这么好吃的sushi!!), coconut milk shake, 哈哈,回程中去到永平吃福州菜。


 


首先,介绍的是鸡饭粒,就在jonker street 靠近红屋的地方,roundabout旁边


 


 


这里的饭粒,每人一盘5粒,吃不够的话才再加


 


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这里的鸡饭粒是我目前吃过最香的!咬一口,嘴里就都是鸡饭的香味,


配上他们的辣椒!Wasai, 绝配绝配!! 我很少吃辣,但是他们的辣椒不像平常鸡饭的辣椒,


是比较多的辣椒香,味道也比较辣一些~少了一点酸味~


要不是接下来计划好要吃别的食物,我看我可以吃很多粒,就是配辣椒,或单吃也好


 


也因为他的鸡肉。。。ehm...不是很好吃 


 


 


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鸡肉韧,要用多点力气去撕咬他,味道也普普通通。。。。[而且价格也不便宜,平均一个人十块多]


 


 


总结:如果没有需要排队的情况下,是可以去吃的,


但是如果需要排长龙,建议潇洒的离开吧!


 


 


不过以前,就是第一次跟朋友去马六甲时,在地的朋友介绍一间游客普遍上还不懂的一间鸡饭粒 煌昌海南鸡饭粒


不过网络上也可以很轻易找到有关这家的食记和介绍.


 


虽然鸡饭粒稍微普通了一点点,但是那家的鸡肉肉质超级棒!非常非常嫩!很好吃!味道也超好,还记得老板不吝啬的撒了很多麻油,配上那肉质超嫩的鸡肉!价格也非常便宜!!


我的天,我想念了几年的鸡饭,到现在我还吃不到,T^T (因为过后每次都是星期四去马六甲,刚好这间星期四没开 >.<)


 


 


下次,有机会要去回以前去的那间了~


 


地点: 


中华茶室海南鸡饭粒在靠近红屋的地方,



檢視較大的地圖 


 


而煌昌呢? 在batu berendam的taman melaka baru里,



檢視較大的地圖 


Monday, April 7, 2014

[素食] 1 Peace @ Sutera Utama

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其实素食真的很好吃,


我家附近地区的素食馆,大概80-90%我都吃过了


1 Peace算是比较新的一家素食馆,而且概念也跟别家的有所不同


如果你是肉食动物也不用担心这里的食物你吃不下,或者如果刚刚开始要吃素,这是一家不错的选择


怎么说呢?


首先,我个人非常推荐这家的pizza, 这个就算肉食动物也绝对能接受的一道食物。哈哈


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pizza是现点现烘,你还可以看到店员在切食材,放到pizza饼上,


也因为这样,点了pizza要等大概20分钟,pizza才能上桌


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第二道,芝士瓦煲饭 RM8.90


这也是很少吃素的人也能接受的食物,因为放了蛋,cheese, 辣酱等,


乘热搅拌均匀就是一道美食了!


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香椿炒饭 RM6.90


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蒙古豆包 RM12 


这个一端上桌,我就觉得像是酒楼里,喜筵的其中一道菜了,哈哈


搭配酱料吃,非常好吃,是腐竹做成的一道菜,并不是那种素食很喜欢用的面筋,所以口感很好。


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饮料呢?


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喝过这个水果绿茶的朋友都说赞,


但是我来了几次都喝不到是为何阿????


 


 


没吃过素食的朋友,绝对可以来这里试一试


素食是很美味的哦!!


 


 


地址: 


85, Jalan Sutera Tanjung 8/3,


Taman Sutera Utama,


81300, Skudai


Sunday, April 6, 2014

[鸡饭]北京起骨海南鸡饭@Taman Skudai Baru

记得我在n年前吃过一次,从此以后没有再来,


不是不好吃,其实还记得第一口吃的时候,真的很惊讶,因为在那区竟然有比想象的好吃的东西


所以虽然只吃过一次,但是很记得那是好吃的鸡饭,为什么过后没有再去?因为。。。不是很喜欢那条街(<----纯属个人experience,跟食物完全无关)


今天,因为有朋友提到,想想就决定再去光顾了


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这碟,这么多的料,只要RM5.50, 饭的分量也好多~


烧肉很好吃下 (尤其是那脆脆的皮)


白斩鸡没吃到,无法评论


亮点:那个汤很好喝!好像是有放药材的鸡汤


 


 


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我的这盘RM4, 鸡肉味道还不错吃,咬起来也嫩嫩的。


 


吃到要完的时候,我看到老板娘从锅子里,盛出好多好多粒的卤蛋!!!


 


看起来好好吃的样子~! 下次再来 


 


画了一张非常简单到不行的地图 >.<"" 看不懂没关系,在最后会奉上完整地图


 


map jifan  


 


 


 



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